Schweine: Stabil

Die Schweinefleischnachfrage ist auch in der zweiten Dezemberwoche groß und dürfte sich zunächst auch auf diesem Niveau halten. Das Schweineangebot blieb zuletzt umfangreich und kann die Nachfrage der Schlachthöfe gut decken. Deshalb ist für die kommende Notierung wiederum eine stabile Tendenz zu erwarten. Am Ferkelmarkt steigen die Preise in der begonnenen Woche bei saisonal begrenztem Angebot wiederum um 1 bis 2 € an.