Schweinemarkt

Nach der deutlichen NW Preisreduzierung von minus 9 cts. auf 1,46 Euro am letzten Freitag reduzierten fast alle europäischen Länder ebenfalls ihre Preise, wenn auch nicht so stark wie wir hier in Deutschland. Da einige Schlachttage, aufgrund schleppender Fleischgeschäfte, ausfallen, ist das Lebendangebot derzeit völlig ausreichend. Bis Mittwoch sind die meisten Schlachtunternehmen gut ausgelastet und nicht mehr aufnahmefähig. Die weitere Entwicklung ist deshalb aus heutiger Sicht unklar und wird sich erst Mitte der Woche heraus kristallisieren.

Die Ferkelmarkt bleibt flott. Aufgrund des fallenden Schweinemarktes wird es, im Mittel, in dieser Woche keine weiteren Preiserhöhungen geben.