Schweineangebot kleiner

Zu Beginn der aktuellen Vermarktungswoche lichtet sich das Angebot an lebenden Schweinen zunehmend und Schweine werden von den Schlachtunternehmen rege nachgefragt. In einigen Regionen Deutschlands und auch in Holland sprechen Marktbeteiligte schon von Knappheit.

Daher lautet die weitere Aussicht für die laufenden Woche: min. stabil.

Der Teil- und Teilstückmarkt ist hingehend ruhig und es fehlen bislang die Impulse.

Der Ferkelmarkt ist weiterhin flott und die Preise werden auch in dieser Woche im Mittel um einen halben Euro anziehen.