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Sinkende Milchanlieferungen stützen das Preisniveau auf dem physischen Markt. Der feste Euro belastet das Exportgeschäft.

Die internationalen Milchpreise sind bei der Global Dairy Trade-Auktion gefallen. Das Saisonhoch der Milchanlieferung in Deutschland ist früher als erwartet überschritten.

Europaweit zeigt die Auswertung von Satellitendaten eine durchschnittliche bis überdurchschnittliche Grünlandentwicklung. In einigen Regionen wird Regen benötigt, um das Wachstum zu erhalten.

Die Butterkurse an der EEX legten in der vergangenen Woche dreistellig zu, Magermilchpulver bewegte sich seitwärts, wobei so gut wie keine Umsätze verzeichnet wurden.

Die Milchspitze scheint bei einigen deutschen Molkereien erreicht zu sein, und die Anlieferungsmengen beginnen zu sinken. Die anhaltende Trockenheit könnte die Milchproduktion beeinträchtigen.

Butter und Magermilchpulver zeigten sich in der laufenden Woche am Terminmarkt stabiler. Die vorderen Fälligkeiten beendeten beim Magermilchpulver damit vorerst ihre Abwärtsbewegung

Bei den Butterkursen an der EEX zeigten sich zuletzt stärkere Rücksetzer, als man es aus den letzten Monaten gewohnt war. Im Wochenvergleich gaben die Kurse dreistellig nach...

Die Milchanlieferung in Deutschland zeigt regionale Unterschiede. Erzeuger diskutieren die Auswirkungen der fehlenden Niederschläge und die Qualität des ersten Futterschnitts.