Info-DienstMilch

Die Butterkurse sind in dieser Woche weiter abgestürzt und fielen auf das niedrigste Niveau seit 16 Monaten. Für den Rückgang gibt es eine ganze Reihe von Ursachen.

An der EEX gaben die Kurse in dieser Woche weiter nach. Am Dienstag hatte die Auktion auf der GDT-Plattform gezeigt, dass die Nachfrage in Asien weiter schwach ist.

An den Terminmärkten für Milchprodukte ging es in der letzten Woche weiter abwärts. Massiv waren vor allem die Butterkurse betroffen, die durch die Bank stark unter Druck standen.

Die Aussichten auf dem Milchmarkt beginnen sich leicht einzutrüben. Die Butterkurse für das vierte Quartal 2025 und die Termine 2026 gaben an der der EEX in dieser Woche nach. Magermilchpulver verzeichnete an der EEX so gut wie keine Handelsaktivitäten.

In Deutschland setzt sich der saisonale Rückgang der Milchanlieferung fort, lagen aber 0,7 Prozent über dem Vorjahresniveau. Die steigenden sommerlichen Temperaturen werden das Milchaufkommen weiter dämpfen.

Magermilchpulver und Butter zeigten sich an der EEX in der laufenden Woche weitestgehend stabil bzw. nur mit sehr moderaten Abgaben. In den letzten Wochen haben die beiden Produkte...

Die USA und die EU haben sich auf die Eckpunkte eines Handelsabkommens geeinigt. Für die europäischen Molkereien verschlechtert sich dadurch der der Zugang zum US-Markt.

Der ungelöste Handelskonflikt zwischen den USA und der Europäischen Union belastet weiter den europäischen Milchmarkt. Sollte es bis zum 1. August keine Einigung geben erhöhen die USA die Importzölle für Waren aus der EU ab dem 1. August auf 30 Prozent.