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Info-DienstMilch

17. Mai 2024 - Milch

Milch: Butterkurse an der EEX in Höhenflug / physischer Markt zieht mit

Die Butterkurse an der EEX zogen in dieser Woche an und verzeichneten deutliche dreistellige Gewinne. Der meistgehandelte Juni-Future stieg auf ein 18-Monats-Hoch.

10. Mai 2024 - Milch

Milch: Rabobank erwartet starken Rückgang der Produktion

Nach einem Jahrzehnt des Wachstums wird die Milcherzeugung in Nordwesteuropa strukturell um bis zu 20% zurückgehen, so die Einschätzung der Rabobank in einer in dieser Woche veröffentlichten Studie.

03. Mai 2024 - Milch

Milch: Anlieferungen weiter über dem Vorjahresniveau / Molkenkonzentrat steht unter Druck

Milchanlieferung in Deutschland bewegt sich seit Mitte März über der Vorjahreslinie. Die gesamte Milchmenge 2024 ist aber weiter kleiner als im Vorjahreszeitraum.  

26. April 2024 - Milch

Milch: Milchpreis am Spotmarkt fällt unter 30 Cent / Hoffnung auf wärmere Temperaturen

Das Milchaufkommen in Deutschland ist im April gewachsen und liegt aktuell leicht über der Menge aus dem Vorjahreszeitraum. Das größere Angebot setzt die Preise auf dem Spotmarkt unter Druck.

19. April 2024 - Milch

Milch: Anlieferung nimmt wieder zu / Milchpulverexporte nach China enttäuschen

Die Milchmenge hat in Deutschland Anfang April wieder etwas zugenommen. In der 14. Kalenderwoche rund 0,5% mehr Rohmilch erfasst als in der Woche zuvor. Im Vergleich zur Vorjahreswoche beträgt das Minus dennoch 1,1%.

12. April 2024 - Milch

Milch: Preise Blockbutter steigen / Magermilchpulver könnte Talsohle erreicht haben

Ich der 13. Kalenderwoche sind die Milchanlieferungen gegenüber der Vorwoche leicht um 0,2% zurückgegangen. Im gesamten bisherigen Jahr 2024 wurden damit 0,6% weniger Rohmilch produziert als im Vorjahreszeitraum.

05. April 2024 - Milch

Milch: GDT-Index steigt wieder / Butterkurse ziehen an / Milchkühe erkranken an Vogelgrippe

Die Butterkurse haben an der EEX in dieser Woche deutlich zugelegt. Auch beim Handel mit Magermilchpulver deutet sich eine gewisse Stabilisierung an.

28. März 2024 - Milch

Milch: Butter und Pulver an der EEX im März mit deutlichen Verlusten / Futterpreise ziehen wieder an

Der Handel mit Magermilchpulver zeigte an der EEX in dieser Woche keine klare Tendenz. Das Osterfest hatte den Buttermarkt gestützt. Wie es danach weitergeht, muss abgewartet werden.

Milch

Wie entwickelt sich der Milchmarkt in dieser Woche? Wir beobachten die Entwicklung der Börsenkurse für Magermilchpulver und Butter an der EEX. Analysieren die Lage im In- und Ausland, berechnen die Kraftfutter-Milch-Marge und informieren Sie über die aktuellen Börsenmilchwerte des ife e.V. Kiel. Hinzu kommen die wöchentlich aktualisierten Notierungen der Süddeutschen Butter- und Käse-Börse in Kempten sowie der monatliche Kieler Rohstoffwert und die neuesten Ergebnisse der aktuellen Auktion an der Global Dairy Trade in Neuseeland.

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