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Info-DienstMilch

13 Mai - Milch

Milchmarkt – Ruhe bringt leichten Rückgang der Preise

Die Preise für Milchprodukte pendelten zuletzt moderat zurück. Nach dem Preisrutsch an der Global Dairy Trade aus der letzten Woche folgen nun die Spotmärkte. Man begründet den leichten Rückgang mit einer zurzeit sehr geringen Nachfrage nach Milchprodukten. .....

06 Mai - Milch

Milchmarkt – Börsenkurse stabil / Butterpreise ziehen an

Am Milchmarkt pendeln die Preise für Magermilchpulver und Butter derzeit knapp unter der Spitze, die vor kurzem erreicht wurde. Nach Rücksetzern in den vergangenen Tagen stabilisieren sich die Kurse an der EEX nun...

29 April - Milch

Milchmarkt – Magermilchpulver stabil / Blockbutter zieht wieder an

Nach dem Rückgang der Preise für Magermilchpulver und Butter um Ostern herum, haben sich die Kurse nun auf dem erreichten Niveau stabilisiert. Die Süddeutsche Butter- und Käsebörse notierte am Mittwoch einen unveränderten Kurs von .....

22 April - Milch

Milchmarkt – Global Dairy Trade (GDT) verliert erneut an Wert / EU-Preise für Butter und Magermilchpulver geben nach

Bei der Global Dairy Trade-Auktion am vergangenen Dienstag musste der Gesamtindex einen weiteren Rückschritt hinnehmen. Der Gesamtpreisindex verlor gegenüber der vorherigen Auktion von Anfang April 3,6 Prozent an Wert und fiel zurück auf einen .....

14 April - Milch

Milchmarkt – Kurse auf hohem Niveau relativ stabil / Futter teuer / Börsenindizes der EEX auf Rekordjagd

Am Terminmarkt sind die Kurse für Magermilchpulver und Butter derzeit auf hohem Niveau relativ stabil. Im Wochenverlgeich gab MMP leicht nach, was möglicherweise auf die Zero-Covid-Politik in China zurückzuführen ist. Die Großstadt...

08 April - Milch

Milchmarkt – Global Dairy Trade setzt zum zweiten Mal in Folge zurück / Butter steigt über 7 Euro

In der letzten Veranstaltung der Global Dairy Trade ging es nochmals rückwärts für den Gesamtpreisindex. Nach dem Ende der Auktion am letzten Dienstag wurde der Durchschnittswert mit 4.981 US-$/t festgestellt. Damit verliert der Index 1% gegenüber der letzten .......

01 April - Milch

Milchmarkt – Börsenmilchwert für April steigt auf 69,5 cts/kg / Märkte weit entfernt von "gewöhnlich"

Der vom Kieler Institut für Ernährungswirtschaft errechnete Börsenmilchwert erreichte zuletzt den Wert von 69,5 cts/kg. Dieser Wert gilt als ein "Blick in die Zukunft" und zeigt den Milchpreis an, der sich aus den Notierungen an der EEX in Leipzig ergibt. Innerhalb eines .....

25 März - Milch

Milchmarkt – es geht nur in eine Richtung

Corona, Krieg in der Ukraine. die Märkte für Milch und deren Produkte sind weit entfernt von der Normalität. Durch diese Ereignisse sind die Kosten für Futtermittel, Dünger sowie Energie enorm gestiegen. Die Versorgung der Molkereien ist niedrig. ....

Milch

Wie entwickelt sich der Milchmarkt in dieser Woche? Wir beobachten die Entwicklung der Börsenkurse für Magermilchpulver und Butter an der EEX. Analysieren die Lage im In- und Ausland, berechnen die Kraftfutter-Milch-Marge und informieren Sie über die aktuellen Börsenmilchwerte des ife e.V. Kiel. Hinzu kommen die wöchentlich aktualisierten Notierungen der Süddeutschen Butter- und Käse-Börse in Kempten sowie der monatliche Kieler Rohstoffwert und die neuesten Ergebnisse der aktuellen Auktion an der Global Dairy Trade in Neuseeland.

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