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Die Butterkurse an der EEX legten in der vergangenen Woche dreistellig zu, Magermilchpulver bewegte sich seitwärts, wobei so gut wie keine Umsätze verzeichnet wurden.

Die Milchspitze scheint bei einigen deutschen Molkereien erreicht zu sein, und die Anlieferungsmengen beginnen zu sinken. Die anhaltende Trockenheit könnte die Milchproduktion beeinträchtigen.

Butter und Magermilchpulver zeigten sich in der laufenden Woche am Terminmarkt stabiler. Die vorderen Fälligkeiten beendeten beim Magermilchpulver damit vorerst ihre Abwärtsbewegung

Bei den Butterkursen an der EEX zeigten sich zuletzt stärkere Rücksetzer, als man es aus den letzten Monaten gewohnt war. Im Wochenvergleich gaben die Kurse dreistellig nach...

Die Milchanlieferung in Deutschland zeigt regionale Unterschiede. Erzeuger diskutieren die Auswirkungen der fehlenden Niederschläge und die Qualität des ersten Futterschnitts.

Die Milchanlieferungen in Deutschland sind nach wie vor kleiner als vor einem Jahr. Milchfett bleibt gefragt. Exporte leiden unter dem festen Euro.

Der europäische Milchmarkt steht derzeit leicht unter Druck. Die allgemeine Verunsicherung im Hinblick auf die weitere konjunkturelle Entwicklung belastet die Stimmung.

Die höheren Importzölle der USA wirken sich auch auf den Milchmarkt in der EU aus, denn die USA sind ein wichtiger Absatzmarkt. Für die deutschen Molkereien bieten sich aber auch Chancen.