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Info-DienstMilch

01. Dezember 2023 - Milch

Milch: Gutes Vorweihnachtsgeschäft / Erzeugerpreise ziehen im Oktober leicht an

Das Vorweihnachtsgeschäft sorgt für eine lebhafte Nachfrage, die auf ein saisonal bedingt kleines Rohmilchangebot trifft. Am Sportmarkt ist vor allem Fett gefragt.  

24. November 2023 - Milch

Milch: Unveränderter Index bei GDT-Auktion / Milcherzeugung in Australien steigt

Die Kurse für Magermilchpulver und Butter bewegten sich an der Euronext in dieser Woche weitgehend seitwärts. Dabei zeigte sich beim Magermilchpulver eine leichte Tendenz zur Schwäche, während die Butterkurse geringfügig zulegen konnten.

17. November 2023 - Milch

Milch: Butterkurse ziehen weiter an / USDA erwartet sinkende Produktion in den USA

Der Börsenhandel mit Butter und Magermilchpulver zeigte in dieser Woche erneut ein geteiltes Bild. Während der Pulverhandel uneinheitlich verlief, zogen die Butterkurse mit Ausnahme des Frontmonats November teilweise kräftig an.

10. November 2023 - Milch

Milch: Gute Butternachfrage trotz steigender Preise / GDT-Index gibt nach

An der EEX setzte sich Butter in der vergangenen Woche weiter von den Anfang September markierten Tiefstständen ab. Im Börsenhandel mit Magermilchpulver überwogen im Wochenvergleich ebenfalls die grünen Vorzeichen.

03. November 2023 - Milch

Milch: Butter zieht ordentlich an / geringeres Angebot / Sojapreise weiter stabil

Am Terminmarkt zeigte sich die Milch vor dem Wochenenden freundlicher, vor allem weil Butter sehr gut nachgefragt war. Der Kurs machte gestern und heute einen regelrechten Sprung und...

27. Oktober 2023 - Milch

Milch: Butter deutlich fester /Magermilchpulver gibt nach / Sojaschrotpreise steigen

Der Milchmarkt ist derzeit zweigeteilt. Während sich die Butterkurse an der EEX weiter befestigten, gaben die Magermilch-Futures einen großen Teil der seit Mitte Oktober erzielten Gewinne wieder ab.

20. Oktober 2023 - Milch

Milch: EEX-Kurse ziehen an / Höhere Erlöse bei der GDT-Auktion

Die Lage auf dem Weltmarkt ist weiter von steigenden Preisen geprägt. Bei der Auktion an der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) konnten am Dienstag dieser Woche alle sechs angebotenen Erzeugnisse mit Aufschlägen verkauft werden.

13. Oktober 2023 - Milch

Milch: Stimmung weiter freundlich / Butterpreise in den USA auf Rekordniveau

An der EEX sind Butter und Magermilchpulver in dieser Woche überwiegend fester gehandelt worden. Vor allem die vorderen Termine, auf die sich auch das Handelsgeschehen konzentrierte, verbuchten deutliche Gewinne.

Milch

Wie entwickelt sich der Milchmarkt in dieser Woche? Wir beobachten die Entwicklung der Börsenkurse für Magermilchpulver und Butter an der EEX. Analysieren die Lage im In- und Ausland, berechnen die Kraftfutter-Milch-Marge und informieren Sie über die aktuellen Börsenmilchwerte des ife e.V. Kiel. Hinzu kommen die wöchentlich aktualisierten Notierungen der Süddeutschen Butter- und Käse-Börse in Kempten sowie der monatliche Kieler Rohstoffwert und die neuesten Ergebnisse der aktuellen Auktion an der Global Dairy Trade in Neuseeland.

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