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Info-DienstMilch

22. Dezember 2023 - Milch

Milch: Steigende Erlöse bei der letzten GDT-Auktion des Jahres

Der Milchmarkt hat sich nach einem Tief im Sommer wieder erholt und zum Jahresende einen versöhnlichen Abschluss gefunden.  

15. Dezember 2023 - Milch

Milch: Hohe Butternachfrage / Starker Euro bremst Magermilchpulverexport

Die Kurse für Magermilchpulver bewegten sich an der Euronext in dieser Woche bei minimalen Gewinnen seitwärts. Die Butter-Futures legten dagegen im dreistelligen Bereich zu.

08. Dezember 2023 - Milch

Milch: Erlöse bei der GDT-Auktion steigen / Fonterra hebt Preisprognose an

Die Butterkurse an der EEX haben in dieser Woche in einem deutlichen dreistelligen Bereich nachgegeben. Beim Magermilchpulver fielen die Verluste niedriger aus.

01. Dezember 2023 - Milch

Milch: Gutes Vorweihnachtsgeschäft / Erzeugerpreise ziehen im Oktober leicht an

Das Vorweihnachtsgeschäft sorgt für eine lebhafte Nachfrage, die auf ein saisonal bedingt kleines Rohmilchangebot trifft. Am Sportmarkt ist vor allem Fett gefragt.  

24. November 2023 - Milch

Milch: Unveränderter Index bei GDT-Auktion / Milcherzeugung in Australien steigt

Die Kurse für Magermilchpulver und Butter bewegten sich an der Euronext in dieser Woche weitgehend seitwärts. Dabei zeigte sich beim Magermilchpulver eine leichte Tendenz zur Schwäche, während die Butterkurse geringfügig zulegen konnten.

17. November 2023 - Milch

Milch: Butterkurse ziehen weiter an / USDA erwartet sinkende Produktion in den USA

Der Börsenhandel mit Butter und Magermilchpulver zeigte in dieser Woche erneut ein geteiltes Bild. Während der Pulverhandel uneinheitlich verlief, zogen die Butterkurse mit Ausnahme des Frontmonats November teilweise kräftig an.

10. November 2023 - Milch

Milch: Gute Butternachfrage trotz steigender Preise / GDT-Index gibt nach

An der EEX setzte sich Butter in der vergangenen Woche weiter von den Anfang September markierten Tiefstständen ab. Im Börsenhandel mit Magermilchpulver überwogen im Wochenvergleich ebenfalls die grünen Vorzeichen.

03. November 2023 - Milch

Milch: Butter zieht ordentlich an / geringeres Angebot / Sojapreise weiter stabil

Am Terminmarkt zeigte sich die Milch vor dem Wochenenden freundlicher, vor allem weil Butter sehr gut nachgefragt war. Der Kurs machte gestern und heute einen regelrechten Sprung und...

Milch

Wie entwickelt sich der Milchmarkt in dieser Woche? Wir beobachten die Entwicklung der Börsenkurse für Magermilchpulver und Butter an der EEX. Analysieren die Lage im In- und Ausland, berechnen die Kraftfutter-Milch-Marge und informieren Sie über die aktuellen Börsenmilchwerte des ife e.V. Kiel. Hinzu kommen die wöchentlich aktualisierten Notierungen der Süddeutschen Butter- und Käse-Börse in Kempten sowie der monatliche Kieler Rohstoffwert und die neuesten Ergebnisse der aktuellen Auktion an der Global Dairy Trade in Neuseeland.

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