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Info-DienstMilch

17 November - Milch

Milchmarkt: Abwärtstrend der Börsenkurse gestoppt?

An der Börse in Leipzig scheint der Abstieg der Kurse zunächst zum Stillstand zu kommen. Während sich beim Magermilchpulver an der EEX zuletzt eine Stabilisierung herauskristallisierte, zeigte sich die Butter sogar von ihrer freundlicheren Seite. Über fast alle Laufzeiten waren im Wochenverlauf Gewinne im dreistelligen Bereich zu verzeichnen, lediglich der Frontmonat schloss bei 5.050 EUR/t leicht schwächer. Diese Tendenzen spiegelten

10 November - Milch

Milchmarkt: Fett verliert deutlich

Am Milchmarkt geriet die Stimmung in der letzten Woche unter Druck, da vor allem Milchfett massiv nachgab. Butter verlor allein in der letzten Woche an der EEX über alle Laufzeiten gesehen sehr deutlich

03 November - Milch

Milchmarkt: Leichte Korrektur nach Kursrutsch

Dem starken Kursrutsch der letzten Tage konnte Einhalt geboten werden. Magermilchpulver hielt sich zum Start in den neuen Monat bei 1.463 EUR/t. Die Butterkontrakte zeigten durchweg leichte Erholungstendenzen. Nachdem die November-Butter zum Ende des Monats sogar 

27 Oktober - Milch

Milchmarkt: Börsenmilchwert für Januar fällt unter 30-Cent-Marke

Mit Müh und Not lässt sich derzeit noch ein Börsenmilchwert von über 30 ct/kg halten, denn der deutliche Abstieg der Butter-Notierungen drückte kräftig auf die Stimmung. Kaum zu glauben, dass vor vier Wochen noch 41,90 ct/kg zur erreichen

20 Oktober - Milch

Milchmarkt: Preisverfall fundamental zu halten?

Die schwächere Phase hielt auch in der vergangenen Woche an. Doch nicht nur die Butter, sondern auch das Magermilchpulver schwächelt und erreichte am 19. Oktober 2017 bei 1.478 EUR/t einen neuen Tiefpunkt. Bis zum April-Termin

13 Oktober - Milch

Milchmarkt: Trübe Stimmung

In den vergangenen Tagen mussten die Butter- und Magermilchpulverkurse weitere Rückschläge verbuchen. Auch wenn der Index beim Magermilchpulver aufgrund der höheren Teilnotierung Frankreichs noch einmal nach oben gesetzt wurde, 

06 Oktober - Milch

Milchmarkt: Teilprodukte gegensätzlich

Am Milchmarkt zeigte sich in dieser Woche wieder eine gegensätzliche Bewegung der Teilprodukte. Allerdings anders, als es in den vergangenen Monaten der Fall war. Denn Magermilchpulver ging mehrheitlich, wenn

29 September - Milch

Milchmarkt: Butter schwächelt

Viele Zeichen deuten momentan darauf hin, dass der Aufschwung bei den Butter- und Milchpreisen zu schwächeln beginnt. Im Wochenverlauf verbuchten die Butterkurse bis zur Laufzeit April 18 Verluste im dreistelligen  Bereich. Als Folge rutschten die Börsenmilchwerte...

Milch

Wie entwickelt sich der Milchmarkt in dieser Woche? Wir beobachten die Entwicklung der Börsenkurse für Magermilchpulver und Butter an der EEX. Analysieren die Lage im In- und Ausland, berechnen die Kraftfutter-Milch-Marge und informieren Sie über die aktuellen Börsenmilchwerte des ife e.V. Kiel. Hinzu kommen die wöchentlich aktualisierten Notierungen der Süddeutschen Butter- und Käse-Börse in Kempten sowie der monatliche Kieler Rohstoffwert und die neuesten Ergebnisse der aktuellen Auktion an der Global Dairy Trade in Neuseeland.

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