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Info-DienstSchweine

03 Januar - Schweine

Schweine: zweigeteiltes Marktbild / Ausblick für morgen stabil

Nach den Feiertagen ist ein rückläufiger Bedarf nach Fleisch zu erkennen. Die Verbraucher sind zu Jahresbeginn, einerseits aufgrund der Festtage, möglicherweise aber auch aufgrund guter...

02 Januar - Schweine

Schweine: zwischen den Jahren ruhig / keine Mengen aufgestaut

Am Schweinemarkt war die Stimmung zwischen den Jahren und zum Jahreswechsel ruhig. Die Angebotsmengen aus der Landwirtschaft waren nicht zu umfangreich und entsprechend haben...

23 Dezember - Schweine

Schweine: Jahresrückblick

Am Schweinemarkt war die Marktentwicklung in diesem Jahr insgesamt relativ stabil auf dem aktuellen Niveau. Einzig der Jahresbeginn war mit rund 1,20 € in den ersten Wochen des Jahres...

22 Dezember - Schweine

Schweine: stabile Marktlage / Schlachtzahlen in diesem Jahr rückläufig

Am Schweinemarkt bleibt die Stimmung nach wie vor stabil. Angebot und Nachfrage sind weitestgehend ausgeglichen, einige Partien aus der kommenden Woche wurden bereits vorgezogen. Bis...

21 Dezember - Schweine

Schweine: Schweinebestand in Deutschland noch einmal deutlich gesungen / VEZG unvändert

Der Schweinebestand in Deutschland ist zum Stichtag 03. November 2022 noch einmal deutlich gesunken. Wie das statistische Bundesamt destatis heute veröffentlichte, wurden zum Stichtag...

20 Dezember - Schweine

Schweine: Stimmung beruhigt / ISN-Auktion geht in die Winterpause

Am Schweinemarkt beruhigt sich die Stimmung mit jedem weiteren Tag. Lediglich aus dem Frischebereich wird Fleisch noch umfangreich nachgefragt, ansonsten entspannt sich der Bedarf langsam. Die...

19 Dezember - Schweine

Schweine: Stabil in die Weihnachtswoche / unveränderte Preistendenzen

Am Schweinemarkt ist weiterhin eine stabile Marktlage vorzufinden. Letzte Bestellungen für das Weihnachtsgeschäft in dieser Woche werden abgearbeitet, der LEH ist allerdings...

16 Dezember - Schweine

Schweine: Stimmung stabil / Nachfrage bisher hoch / ab nächste Woche Bestellmarkt

Am Schweinemarkt ist die Stimmung vor dem Wochenende weiterhin mit sehr stabil zu beschreiben. Die Nachfrage nach Schweinen ist nach wie vor recht ordentlich, die Angebotsmengen...

Schweine

Wie ist die Lage am Schweine- und Ferkelmarkt? Passen Angebot und Nachfrage zueinander? Wie entwickeln sich amtliche Notierungen und andere Kassamarkt-preise? Wie sind sie weiteren Tendenzen zu beurteilen?
Auf diese Fragen geben wir Antworten. Historische Preise und Charts incl. aufbereitete Marktdaten wie z.B. Schlachtzahlen runden unseren Bericht ab.

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