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Kassamarktnotierungen (Schweine)

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  • Beschreibung der Grafik

    In der Grafik werden die Preisverläufe unterschiedlicher Notierungen für Schweine dargestellt. Maßgeblich und für den deutschen Markt entscheidend ist natürlich die Entwicklung der VEZG, die einmal wöchentlich veröffentlicht wird. Sie wird ergänzt durch die Durchschnittspreise der ISN-Versteigerungen, die zweimal wöchentlich stattfinden. Zum Vergleich werden die Notierungen von Vion (Niederlande) sowie Danis (Belgien) mit aufgeführt, die ebenfalls wöchentlich bekanntgegeben werden. Umfangreiche historische Werte stehen zur Verfügung.

    Quelle: isn-schweineboerse.de, vezg.de, danis.be

Kassamarktnotierungen (Ferkel)

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  • Beschreibung der Grafik

    In der Grafik werden die Preisverläufe unterschiedlicher Notierungen für Ferkel dargestellt. Maßgeblich und für den deutschen Markt entscheidend ist natürlich die Entwicklung der VEZG, die einmal wöchentlich veröffentlicht wird. Sie wird ergänzt durch den bayerischen Ferkelpreis. Zum Vergleich werden die niederländische sowie die dänische Notierung mit aufgeführt, die ebenfalls wöchentlich bekanntgegeben werden. Umfangreiche historische Werte stehen zur Verfügung.

    Quelle: vezg.de, ISN

VEZG Jahresvergleich (Schweine)

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    Der Jahresvergleich der VEZG-Notierungen stellt den Verlauf der Notierungen, getrennt nach Kalenderjahren, dar. Damit können die Bewegungen einzelner Jahre ins Verhältnis gesetzt und miteinander verglichen werden. Darüber hinaus lassen sich Saisonalitäten erkennen. Wöchentlich wird der neuste Wert dem laufenden Kalenderjahr angefügt, sodass der Vergleich stetig fortgeführt werden kann.

    Quelle: vezg.de

Schlachtzahlen (Schweine)

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  • Beschreibung der Grafik

    Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) veröffentlicht wöchentlich die Schlachtzahlen für Deutschland in unterschiedlichen Kategorien. Die Tabelle stellt einen Auszug dieser Daten dar. Sie setzt die aktuellen Zahlen in Relation zu den vorherigen Wochen sowie zur selben Woche im Vorjahr. Darüber hinaus werden die Werte des aktuellen Kalenderjahres sowie des Vorjahrs bis zur aktuellen Kalenderwoche akkumuliert, sodass die geschlachteten Mengen seit Jahresbeginn verglichen werden können.

    Quelle: BMEL

Virtuelles Futter (Schweine)

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  • Beschreibung der Grafik

    Das Virtuelle Futter ist ein Indikator für die Preisentwicklung bei den Futtermitteln. Die Berechnungen werden auf Basis von Börsenkursen sowie von Großhandelspreisen durchgeführt und mit dem Kassamarkt (Endmastfutter) verglichen. Die Kalkulation wird nur sehr vereinfacht vorgenommen, da nicht alle Komponenten an der Börse gehandelt werden. Das virtuelle Futter für Schweine wird mit Anteilen von 83% Weizen, 15% Sojaschrot und 2% Mineralfutter berechnet. Umfangreiche historische Werte stehen zur Verfügung.

    Quelle: Euronext, CBoT, kassapreise.de

Aktuelle Berichte im Überblick

25 September - Schweine

Schweine: Marktlage bleibt unverändert / ISN wird morgen als Tendenz dienen

Am Schweinemarkt bleibt die Situation abermals unverändert zu den Vorwochen. Am Lebendmarkt wird grundsätzlich von einem ausgeglichenen Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage...

22 September - Schweine

Schweine: Angebot ausreichend / ISN ohne Ergebnis / Grillsaison neigt sich dem Ende

Am Schweinemarkt hat sich die Situation trotz der Preisreduzierung am Mittwoch um 5 Cent auf 2,25 € nicht wirklich geändert. Das Angebot ist ausreichend und kommt etwas leichter, Bedarf...

21 September - Schweine

Schweine: Angebot kommt leichter / Schlachtzahlen stagnieren

In Reaktion auf den gestrigen Rückgang der VEZG-Notierung kam das Angebot an schlachtreifen Schweinen etwas leichter, während die Nachfrage auf unverändertem Niveau stagniert. Die...

20 September - Schweine

Schweine: Vereinigung reduziert Notierungen für Sauen und Schweine

In den letzten Wochen stagnierte der Schweinepreise bei 2,30 € und konnte sein Niveau trotz latenten Drucks und Preisforderungen halten. Doch in den letzten beiden Wochen reichten die...

19 September - Schweine

Schweine: Marktlage bleibt wackelig / Ergebnis der ISN-Auktion durchwachsen

Am Schweinemarkt bleibt die Stimmung vor der morgigen Notierung der Vereinigung weiter wackelig. Die Angebotsmengen sind zwar wie zuletzt nicht allzu groß, doch auch die Nachfrage...

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