Info-DienstGetreide & Ölsaaten

Die deutsche Landwirtschaft hat 2025 trotz wechselhafter Witterung eine im Durchschnitt gute Ernte eingefahren. Das zeigt der amtliche Erntebericht, den der Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, Alois Rainer, heute in Berlin vorgestellt hat.

Auf dem Weltmarkt findet Weizen aus Deutschland weiter Käufer. Russland wartet bisher vergeblich auf eine Öffnung Chinas.

Am Rapsmarkt hellt sich die Stimmung wieder auf. Canola erholt sich nach dem langen Wochenende von den jüngsten Verlusten.

In den USA haben sich die Aussichten für die Maisernte eingetrübt. Die starke Exportnachfrage stützt den Markt zusätzlich.

Sinkende Preise in Russland, steigende Ernteerwartungen in Australien und ein festerer Euro belasteten den Weizenhandel an der Euronext zu Beginn der Woche.

An der Euronext kehren die Käufer zurück. In Australien habe Niederschläge die Aussichten für die Canola-Ernte verbessert.

Der Maishandel in Chicago ruhte am Montag. ABARES rechnet in Australien mit einem Anstieg der Gerstenproduktion, aber eine kleinere Ernte von Sorghum.

Der Maismarkt hat im August für einige Überraschungen gesorgt. Die Erholung zum Monatsende ist auch ein positives Signal für die Weizenpreise.