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Magermilchpulver hielt sich auch in den vergangenen Tagen auf dem erreichten Niveau stabil. Sowohl der Börsenindex als auch der Schlusskurs wurden zuletzt auf 1.478 EUR/t festgesetzt. Ab Januar 2018 wurden Verluste im zweistelligen Bereich verbucht, doch Marktbeobachter vermuten, dass angesichts..

An der Börse in Leipzig scheint der Abstieg der Kurse zunächst zum Stillstand zu kommen. Während sich beim Magermilchpulver an der EEX zuletzt eine Stabilisierung herauskristallisierte, zeigte sich die Butter sogar von ihrer freundlicheren Seite. Über fast alle Laufzeiten waren im Wochenverlauf Gewinne im dreistelligen Bereich zu verzeichnen, lediglich der Frontmonat schloss bei 5.050 EUR/t leicht schwächer. Diese Tendenzen spiegelten

Am Milchmarkt geriet die Stimmung in der letzten Woche unter Druck, da vor allem Milchfett massiv nachgab. Butter verlor allein in der letzten Woche an der EEX über alle Laufzeiten gesehen sehr deutlich

Dem starken Kursrutsch der letzten Tage konnte Einhalt geboten werden. Magermilchpulver hielt sich zum Start in den neuen Monat bei 1.463 EUR/t. Die Butterkontrakte zeigten durchweg leichte Erholungstendenzen. Nachdem die November-Butter zum Ende des Monats sogar