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Der Blick auf die Charts – sei es beim Magermilchpulver, bei der Butter oder auch beim Börsenmilchwert – lässt eine Stabilisierung der Kurse erahnen. Ebenso der Börsenindex, der sich aus Kassapreisnotierungen der Länder Deutschland, Frankreich und den Niederlanden zusammensetzt, konnte sich im Vergleich zur Vorwoche bei beiden Produktgruppen

Die trübe Stimmung scheint mit Blick auf die Börsenkurse zunächst verflogen zu sein. Über alle Kontraktmonate hinweg stiegen im Wochenverlauf sowohl die Magermilchpulver als auch die Butter-Kurse. Dennoch schafft es der Börsenmilchwert noch nicht, sich erneut über die

Im Wochenvergleich zeigte sich an der Börse nun doch eine leichte Erholung. Fast über alle Kontraktmonate konnte ein leichtes Plus verbucht werden. Daraus resultierten ebenfalls höhere Börsenmilchwerte und die  Hoffnungen auf eine Bodenbildung nehmen zu. Selbst am Spotmilchmarkt kam es zu einem Richtungswechsel. In den Niederlanden...

In der ersten Handelswoche im neuen Jahr waren die Milchkontrakte an der EEX weiterhin nicht von Erfolg gekrönt. Sie gaben sowohl für Magermilchpulver als auch für Butter fast durch die Bank nach. Die Schwäche