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Info-DienstMilch

Alle Nachrichten für den Zeitraum: September 2024
27 September - Milch

Milch: Börsenkurse geben nach / steigende Butterpreise am Kassamarkt / knappes Käseangebot

An der EEX zeigten sich in dieser Woche die Magermilch- und Butterfutures überwiegend schwächer. Offenbar ist bei Butter jetzt ein Niveau erreicht, der kaum noch weitere Preisfantasien zulässt.

20 September - Milch

Milch: Butterkurse ziehen weiter an / Käse bei steigenden Preisen knapp angeboten / Höhere Erlöse für Pulver bei der GDT-Auktion

Der Milchmarkt ist weiter von einem knappen Angebot und einer guten Nachfrage geprägt. In der EU sind Butter und Sahne nach wie vor knapp. Auch auf dem Weltmarkt bleibt die Stimmung positiv.

13 September - Milch

Milch: Butterkurse weiter auf Rekordniveau / Blauzungenkrankheit breitet sich aus

Am Milchmarkt wird Butter auf einem Rekordniveau gehandelt. Am Kassamarkt zogen die Preise für Päckchenbutter ebenfalls an. Die erwarteten Preisanhebungen im Lebensmitteleinzelhandel zeigen ihre Wirkung.

06 September - Milch

Milch: GDT-Index gibt erstmals seit zwei Monaten nach / Milchanlieferungen sinken / Knappes Angebot bei allen Produkten

Der Milchmarkt hat in dieser Woche einen leichten Dämpfer erhalten. Bei der GDT-Auktion am Dienstag wurden erstmals seit zwei Monaten im Durchschnitt über alle Produkte und Termine wieder leicht sinkende Erlöse verzeichnet.

Milch

Wie entwickelt sich der Milchmarkt in dieser Woche? Wir beobachten die Entwicklung der Börsenkurse für Magermilchpulver und Butter an der EEX. Analysieren die Lage im In- und Ausland, berechnen die Kraftfutter-Milch-Marge und informieren Sie über die aktuellen Börsenmilchwerte des ife e.V. Kiel. Hinzu kommen die wöchentlich aktualisierten Notierungen der Süddeutschen Butter- und Käse-Börse in Kempten sowie der monatliche Kieler Rohstoffwert und die neuesten Ergebnisse der aktuellen Auktion an der Global Dairy Trade in Neuseeland.

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