Info-DienstMilch

Der Milchmarkt in Deutschland reagiert bisher robust auf den vor drei Wochen gemeldeten Ausbruch der Maul- und Klauenseuche. Der befürchtete Einbruch der Preise ist bisher ausgeblieben.

Die Auswirkungen der Maul- und Klauenseuche auf den Milchmarkt bleiben weiter begrenzt. An der Börse in Kempten haben lediglich die Notierungen für Magermilchpulver nachgegeben.

Der Ausbruch der Maul- und Klauenseuche in Brandenburg beunruhigt die Milchwirtschaft. Bisher scheint es sich um einen Einzelfall zu handeln und eine Ausbreitung auf weitere Tierbestände konnte möglicherweise verhindert werden.

Am Milchmarkt setzt sich die Bewegung im neuen Jahr genauso fort, wie sie im letzten Jahr beendet wurde. Die Butter zeigt sich sehr stabil auf dem erreichten hohen Niveau.