Info-DienstMilch

Alle Nachrichten für den Zeitraum: September 2025

26 September - Milch

Milch: erneute Preissenkung bei Butter im LEH

Im Lebensmitteleinzelhandel haben Lidl und Aldi in dieser Woche erneut kräftig an der Preisschraube gedreht. Nachdem Lidl bereits Mitte September den Preis für seine...

19 September - Milch

Milch: Lidl senkt den Butterpreis / Milchmenge weiter deutlich höher als vor einem Jahr

Im Lebensmitteleinzelhandel werden die Butterpreise weitet gesenkt. Die Milchproduktion in Deutschland liegt weiter deutlich über der Vorjahreslinie.

12 September - Milch

Milch: Butterkurse an der EEX weiter im freien Fall – diese Gründe sorgen für Druck

Die Butterkurse sind in dieser Woche weiter abgestürzt und fielen auf das niedrigste Niveau seit 16 Monaten. Für den Rückgang gibt es eine ganze Reihe von Ursachen.

05 September - Milch

Milch: Schwache Nachfrage auf dem Weltmarkt sorgt für sinkende Preise

An der EEX gaben die Kurse in dieser Woche weiter nach. Am Dienstag hatte die Auktion auf der GDT-Plattform gezeigt, dass die Nachfrage in Asien weiter schwach ist.

Milch

Wie entwickelt sich der Milchmarkt in dieser Woche? Wir beobachten die Entwicklung der Börsenkurse für Magermilchpulver und Butter an der EEX. Analysieren die Lage im In- und Ausland, berechnen die Kraftfutter-Milch-Marge und informieren Sie über die aktuellen Börsenmilchwerte des ife e.V. Kiel. Hinzu kommen die wöchentlich aktualisierten Notierungen der Süddeutschen Butter- und Käse-Börse in Kempten sowie der monatliche Kieler Rohstoffwert und die neuesten Ergebnisse der aktuellen Auktion an der Global Dairy Trade in Neuseeland.

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