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Info-DienstMilch

Alle Nachrichten für den Zeitraum: Oktober 2025
10 Oktober - Milch

Milch: Niedrige Butterpreise beleben die Nachfrage

Der Milchmarkt in Mitteleuropa leidet weiter unter einem hohen Rohstoffangebot. Vom Weltmarkt kamen in dieser Woche eher bärische Signale.

02 Oktober - Milch

Milch: Markt steht weiter unter Druck / Milchmenge steigt nicht nur in Deutschland

Das Milchaufkommen bewegt sich weiter deutlich über dem Vorjahresniveau, während der sonst übliche saisonale Rückgang der Milchanlieferung erneut ausgeblieben ist.

Milch

Wie entwickelt sich der Milchmarkt in dieser Woche? Wir beobachten die Entwicklung der Börsenkurse für Magermilchpulver und Butter an der EEX. Analysieren die Lage im In- und Ausland, berechnen die Kraftfutter-Milch-Marge und informieren Sie über die aktuellen Börsenmilchwerte des ife e.V. Kiel. Hinzu kommen die wöchentlich aktualisierten Notierungen der Süddeutschen Butter- und Käse-Börse in Kempten sowie der monatliche Kieler Rohstoffwert und die neuesten Ergebnisse der aktuellen Auktion an der Global Dairy Trade in Neuseeland.

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