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07 August - Milch

Milch: Butter und Magermilchpulver driften auseinander

An der EEX zeigte sich in der vergangenen Woche eine gegenläufige Tendenz bei Butter und Magermilchpulver. Am Kassamarkt in Deutschland stellt sich die Lage insgesamt stabiler dar.

Milch

Wie entwickelt sich der Milchmarkt in dieser Woche? Wir beobachten die Entwicklung der Börsenkurse für Magermilchpulver und Butter an der EEX. Analysieren die Lage im In- und Ausland, berechnen die Kraftfutter-Milch-Marge und informieren Sie über die aktuellen Börsenmilchwerte des ife e.V. Kiel. Hinzu kommen die wöchentlich aktualisierten Notierungen der Süddeutschen Butter- und Käse-Börse in Kempten sowie der monatliche Kieler Rohstoffwert und die neuesten Ergebnisse der aktuellen Auktion an der Global Dairy Trade in Neuseeland.

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