Info-DienstMilch

Die Butterpreise auf dem Weltmarkt geben nach. In Deutschland liegt die Milchproduktion weiter über dem Vorjahresniveau.

In Deutschland setzt sich der saisonale Rückgang der Milchproduktion weiter fort.  Auf der Futtermittelseite setzte sich bei den Eiweißkomponenten der Preisanstieg fort.

Aldi Nord und Aldi Süd heben die Butterpreise an - Lidl folgt. Die Molkereien drängen auch bei anderen Produkten der weißen Linie auf höhere Preise.

Die Kurse für Butter und Magermilchpulver entwickelten sich in der vergangenen Woche uneinheitlich. In Deutschland hält der saisonale Rückgang der Milchanlieferungen an.