Info-DienstMilch

Die Aussichten auf dem Milchmarkt beginnen sich leicht einzutrüben. Die Butterkurse für das vierte Quartal 2025 und die Termine 2026 gaben an der der EEX in dieser Woche nach. Magermilchpulver verzeichnete an der EEX so gut wie keine Handelsaktivitäten.

In Deutschland setzt sich der saisonale Rückgang der Milchanlieferung fort, lagen aber 0,7 Prozent über dem Vorjahresniveau. Die steigenden sommerlichen Temperaturen werden das Milchaufkommen weiter dämpfen.

Magermilchpulver und Butter zeigten sich an der EEX in der laufenden Woche weitestgehend stabil bzw. nur mit sehr moderaten Abgaben. In den letzten Wochen haben die beiden Produkte...

Die USA und die EU haben sich auf die Eckpunkte eines Handelsabkommens geeinigt. Für die europäischen Molkereien verschlechtert sich dadurch der der Zugang zum US-Markt.